น้ำมันพริกชี้ฟูสกัดอย่างไร?
น้ำมันพริกเป็นส่วนสำคัญในอาหารทั่วโลก ตั้งแต่หม้อไฟเสฉวนไปจนถึงซัลซ่าของเม็กซิโก นอกเหนือจากอาหารแล้ว น้ำมันเมล็ดพริกยังมีคุณค่าอย่างสูงในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและเภสัชกรรมเนื่องจากมีสารแคปไซซินและวิตามินอีในปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม หลายคนสับสนระหว่างการสกัดน้ำมันพริกในอุตสาหกรรมกับวิธีการในครัวที่ใช้การแช่น้ำมันร้อนด้วย…