チリオイルはどのように抽出されるのですか?
チリオイルは、四川火鍋からメキシコのサルサまで、世界中の料理に欠かせない調味料です。食用を超えて、チリの種子油はカプサイシンやビタミンEが豊富なため、化粧品や医薬品業界で高く評価されています。しかし、多くの人は工業用のチリオイル抽出と、熱い油に香りをつけるキッチン方法を混同しています…
チリオイルは、四川火鍋からメキシコのサルサまで、世界中の料理に欠かせない調味料です。食用を超えて、チリの種子油はカプサイシンやビタミンEが豊富なため、化粧品や医薬品業界で高く評価されています。しかし、多くの人は工業用のチリオイル抽出と、熱い油に香りをつけるキッチン方法を混同しています…
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