Kaltpressung vs. Heißpressung: Welche Methode ist besser für Olivenöl?
Bei der Auswahl von hochwertigem Olivenöl macht die Extraktionsmethode den Unterschied. Eine häufige Debatte in der Branche ist kaltgepresstes Olivenöl vs. heißgepresstes Olivenöl. Diese beiden Methoden beeinflussen nicht nur den Geschmack und die Nährstoffe des Öls, sondern auch seine Haltbarkeit und seinen Marktwert. Was genau ist also kalt…