Ép lạnh so với ép nóng: cái nào tốt hơn cho dầu dừa?
Dầu dừa, như một loại dầu thực vật tự nhiên, có nhiều ứng dụng trong thực phẩm, làm đẹp và y học. Khi nhu cầu của người tiêu dùng tăng lên, những khác biệt giữa các phương pháp chế biến dầu dừa đang trở nên rõ ràng. Trong số đó, 'ép lạnh' và 'ép nóng' là hai quy trình sản xuất dầu phổ biến nhất. Vậy, phương pháp nào phù hợp hơn...
