সূর্যমুখী বীজ রোস্টার মেশিন বৈদ্যুতিক তাপ বা গ্যাস তাপ ব্যবহার করে সূর্যমুখী বীজের ব্যাচ রোস্ট করে। বহুমুখী সূর্যমুখী বীজ রোস্টার অন্যান্য বাদাম এবং বীজ যেমন মটরশুটি, তিল, বাদাম, আখরোট ইত্যাদিও রোস্ট করতে পারে। বেকিংটি সমান এবং কার্যকর হওয়ায় বেক করা উপকরণের চেহারা আকর্ষণীয়। স্বয়ংক্রিয় সূর্যমুখী বীজ রোস্টিং সরঞ্জামের উচ্চ কার্যকারিতা, শক্তি সাশ্রয়ী এবং নিয়ন্ত্রণযোগ্য বেকিং তাপমাত্রার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা সূর্যমুখী বীজের মূল রঙ এবং স্বাদ ভালোভাবে ধরে রাখতে পারে। বেক করা পণ্যগুলি খাস্তা এবং সতেজ, গন্ধে সমৃদ্ধ, রঙে প্রাকৃতিক এবং পুষ্টির ক্ষতির পরিমাণ কম। সূর্যমুখী বীজ রোস্টিং মেশিন ছোট এবং মাঝারি আকারের সূর্যমুখী বীজ প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানির জন্য উপযুক্ত।
সূর্যমুখী বীজ রোস্টার মেশিনের অসাধারণ সুবিধা
- উচ্চ দক্ষতা এবং উচ্চ উৎপাদন।
- শক্তি সাশ্রয়, অপারেশন নিরাপত্তা এবং দ্রুত তাপমাত্রা বৃদ্ধি।
- বৈচিত্র্যময় উৎপাদন এবং কাস্টমাইজযোগ্য সেবা।
- স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা, কম শক্তি খরচ, কম অপারেটিং খরচ, দীর্ঘ সেবা জীবন এবং সহজ অপারেশন ও রক্ষণাবেক্ষণ।
- তাপমাত্রা সমন্বয় করা যায় এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়।
- সমাপ্ত পণ্যটি উচ্চ মানের, সমানভাবে গরম এবং বেক করা হয়েছে। বেক করা পণ্যের স্বাদ বিশুদ্ধ; যন্ত্রের যে অংশগুলি উপকরণের সাথে যোগাযোগ করে সেখানে ব্যবহৃত খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিলের উপাদান খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।
- ব্যাপক ব্যবহারের পরিধি: সূর্যমুখী বীজ রোস্টার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, অন্যান্য বীজ, মটরশুটি, বাদাম (যেমন মটরশুটি, বাদাম, শাকসবজি, কাজু, বড় মটরশুটি ইত্যাদি) এর জন্য উপযুক্ত।
সূর্যমুখী বীজ রোস্টার কিভাবে কাজ করে?
ড্রাম-টাইপ সূর্যমুখী বীজ রোস্টার মেশিন একটি ঘূর্ণায়মান ড্রাম গ্রহণ করে এবং একটি উচ্চ-মানের ইনফ্রারেড ক্যাটালিটিক বার্নার ব্যবহার করে প্রাকৃতিক গ্যাস এবং তরল গ্যাসের অগ্নিহীন ক্যাটালিটিক দহনকে বাস্তবায়িত করে, এবং এটি একটি বৈদ্যুতিক হিটিং টিউব দ্বারাও গরম করা যেতে পারে। বেকিং প্রক্রিয়ার সময়, বেক করার জন্য বস্তুটি সিলিন্ডারের মধ্যে প্রপেলিং ডিভাইস দ্বারা অবিরামভাবে ঠেলানো হয় যাতে একটি অবিরাম চক্র গঠন হয়, যাতে এটি সমানভাবে গরম হয় এবং কার্যকরভাবে বেকিং গুণমান নিশ্চিত করে।
গঠনগত বৈশিষ্ট্য
- অনন্য ড্রাম অনুভূমিক কাঠামো সমান তাপায়ন বজায় রাখতে, ভাল সিলিং এবং ভাল তাপ সংরক্ষণ প্রভাব রাখতে।
- সূর্যমুখী বীজ রোস্টার মেশিনটি একটি নিয়ন্ত্রণ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক দ্বারা সজ্জিত, এবং গ্রাহকরা প্রভাবের প্রয়োজনীয়তার ভিত্তিতে কাজের তাপমাত্রা এবং কাজের সময় সেট করতে পারেন। এছাড়াও, মেশিনটিতে একটি অ্যালার্ম স্মরণ করিয়ে দেওয়ার ফাংশন রয়েছে, যতক্ষণ না সেট করা সময় পৌঁছায়, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে অ্যালার্ম দেবে এবং স্মরণ করিয়ে দেবে।
- রোস্টিং মেশিনের তাপীয় নিরোধক অভ্যন্তরীণ স্তরটি তাপীয় নিরোধক উপাদান হিসেবে উচ্চমানের অ্যাসবেস্টস গ্রহণ করে, যা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা কার্যকরভাবে বজায় রাখতে পারে। খাবারের স্বাদ ভালো এবং বিদ্যুৎ ও সময় সাশ্রয়ের প্রভাব অর্জন করে।
- বীজ এবং বীজ রোস্ট করার জন্য, উপাদানটি নিম্ন হপারের মাধ্যমে খালাস করা হয়, যা সুবিধাজনক এবং দ্রুত। উপাদানটি ড্রামে নাড়াচাড়া করা হয়, এবং নাড়াচাড়া করার ব্লেডের ঘূর্ণন ড্রাম দ্বারা চালিত হয়, যাতে উপাদানটি আরও সমানভাবে গরম হয় এবং প্রভাবটি আরও ভালো হয়।
- এটি নিষ্কাশন করতে সুবিধাজনক। নিষ্কাশনের সময় শুধুমাত্র স্টপ সুইচ (রক্ষক ফাংশন) চাপুন, এবং ভাজা উপকরণগুলি পাত্র থেকে ম্যানুয়াল বিচ্ছিন্নতা ছাড়াই মুক্ত করা যেতে পারে।
সূর্যমুখী বীজ রোস্টার মেশিনের প্যারামিটার
 | মডেল: TZ -100 ক্ষমতা: 100 কেজি/ঘণ্টা মোটর শক্তি: 1.1 কিলোওয়াট গরম করার শক্তি: 18 কিলোওয়াট তাপমাত্রা 0 – 300° |
 | মডেল: TZ -150 আকার: 3000*2200*1700মিমি ক্ষমতা: 180-250কেজি/ঘণ্টা মোটর শক্তি: 2.2KW গরম করার শক্তি: 35KW তাপমাত্রা 0 – 300° |
 | মডেল: MHK—4 ক্ষমতা: ৩৮০—৪৫০কেজি/ঘণ্টা যন্ত্রের আকার: ৩০০০*৪৪০০*১৭০০মিমি মোটরের শক্তি: ৪.৪কিওয়াট গরম করার শক্তি: ৬০কিওয়াট |
উপরের চিত্রে দেখানো হয়েছে, সূর্যমুখী বীজ রোস্টারের বিভিন্ন ক্ষমতা রয়েছে। প্রতিটি মেশিনের বৈদ্যুতিক বা গ্যাসের ধরন রয়েছে গ্রাহকদের প্রয়োজন অনুযায়ী। TZ -150 মডেলের দুটি রোস্টিং ড্রাম রয়েছে এবং MHK—4 এর চারটি ড্রাম রয়েছে যার আউটপুট বেশি।
ছোট আকারের সূর্যমুখী বীজ ভাজা যন্ত্রপাতি
 | মডেল: TZ-50 ক্ষমতা: ৫০কেজি/ব্যাচ যন্ত্রের আকার: ১.৮৫*১.২*১.৬ম মোটর শক্তি: 1.1 কিলোওয়াট তাপ শক্তি: ১৬কেভি তাপমাত্রা: ০–৩০০° |
উপরেরটি TZ-50 মডেলের প্রযুক্তিগত তথ্য দেখায়, যা একটি ছোট ধরনের রোস্টিং মেশিন। প্রতিটি ব্যাচে উৎপাদনশীলতা 50 কেজি। তাপমাত্রা 0–300° এর মধ্যে সমন্বয় করা যেতে পারে। সূর্যমুখী বীজ রোস্টিং প্ল্যান্ট গ্যাস বা বিদ্যুতের দ্বারা গরম করা যেতে পারে।