Гидравлическая машина для отжима оливкового масла является одним из самых важных устройств в процессе производства холодного отжима оливкового масла.
В отличие от традиционных винтовых прессов для масла, гидравлическая система использует чистое физическое давление для извлечения масла из оливковой пасты при низкой температуре, сохраняя натуральные питательные вещества, аромат и насыщенный вкус экстра virgin оливкового масла.
В этой статье мы рассмотрим принцип работы, основные компоненты и ключевые преимущества современной гидравлической маслопрессовальной машины для оливкового масла — и почему она является предпочтительным выбором для малых и крупных производителей оливкового масла по всему миру.
Принцип работы гидравлической маслопрессовальной машины для оливкового масла
Работа гидравлической машины для отжима оливкового масла основана на принципе преобразования гидравлического давления.
Гидравлический насос высокого давления поднимает поршень вверх, равномерно выжимая оливковую пасту для естественного извлечения масла без нагрева или химических растворителей.
Пошаговый процесс:
- Заполнение: измельченная оливковая паста помещается в фильтровальные мешки и укладывается внутри прессовальной камеры.
- Прессование: гидравлический цилиндр создает равномерное давление — обычно от 40 до 60 МПа — для эффективного извлечения масла.
- Отделение масла: масло просачивается через фильтровальную ткань, оставляя твердые остатки.
- Освобождение: после прессования гидравлическое давление снимается, и оставшаяся мякоть легко удаляется для очистки.
Этот процесс холодного отжима оливкового масла поддерживает температуру ниже 27°C, что обеспечивает минимальное окисление и сохранение витаминов, полифенолов и антиоксидантов.
Применение гидравлической маслопрессовальной машины для оливкового масла
Гидравлическая маслопрессовальная машина идеально подходит для:
- Малые и средние маслозаводы
- Бренды органического оливкового масла
- Сельскохозяйственные кооперативы
- Экспортёры экстра-класса оливкового масла
Особенно популярна в Италии, Испании, Греции, Турции и Северной Африке, где высок спрос на холодное отжимание оливкового масла.
Основные компоненты гидравлической маслопрессовальной машины для оливкового масла
Полная гидравлическая маслопрессовальная машина для оливкового масла состоит из следующих частей:
| Компонент | Функция |
|---|---|
| Гидравлическая система | Генерирует и контролирует высокое давление для процесса прессования. |
| Масляный цилиндр и поршень | Преобразует гидравлическую энергию в механическую силу сжатия. |
| Прессовальная камера | Многослойный дизайн для равномерного прессования и эффективного извлечения масла. |
| Фильтровальная ткань и пластины | Отделение масла от твердых материалов для обеспечения чистого продукта. |
| Панель управления | Позволяет пользователю точно устанавливать температуру, давление и время прессования. |
Все контактные части изготовлены из нержавеющей стали пищевого качества (304/316), что обеспечивает гигиену, долговечность и легкое обслуживание — идеально для долгосрочного производства оливкового масла.
Преимущества гидравлической маслопрессовальной машины для оливкового масла
Холодный отжим для чистого качества
Без нагрева или химикатов. Этот процесс сохраняет натуральный вкус, аромат и питательные вещества экстра-класса оливкового масла.
Высокий выход масла и чистый продукт
Гидравлическая система обеспечивает постоянное давление, достигая на 10–15% выше выхода масла по сравнению с традиционными винтовыми прессами.
Простое управление, низкие затраты на рабочую силу
Полностью автоматическая работа с управлением PLC; требуется только один оператор для работы всей машины.
Энергосбережение и низкий уровень шума
Гидравлический пресс потребляет меньше энергии и работает тихо, что подходит как для небольших мастерских, так и для крупных промышленных предприятий.
Универсальные применения
Помимо оливок, он также может перерабатывать кунжут, грецкий орех, миндаль, авокадо и другие ценные масличные семена, что делает его гибким вложением.
Заключение
Гидравлическая машина для отжима оливкового масла сочетает современные гидравлические технологии с традиционными принципами холодного отжима, производя высококачественное оливковое масло с максимальным выходом.
Если вы планируете начать бизнес по производству оливкового масла, инвестиции в надежную гидравлическую холодную пресс-машину для оливкового масла помогут вам производить масло премиум-класса и выделиться на мировом рынке.