Хидравличната машина за пресоване на зехтин е едно от най-важните оборудвания в процеса на производство на студено пресован зехтин.
За разлика от традиционните винтови пресовки, хидравличната система използва чисто физическо налягане за извличане на зехтин от маслиновата паста при ниска температура, запазвайки естествените хранителни вещества, аромат и богат вкус на екстра върджин зехтина.
В тази статия ще разгледаме работния принцип, основните компоненти и ключовите предимства на съвременната хидравлична машина за пресоване на маслиново масло — и защо е предпочитаният избор за малки и големи производители на маслиново масло по света.
Работен принцип на хидравличната машина за пресоване на маслиново масло
Хидравличната машина за пресоване на зехтин работи въз основа на принципа на преобразуване на хидравличното налягане.
Хидравлична помпа с високо налягане задвижва бутало нагоре, натискайки равномерно маслиновата паста за естествено извличане на зехтин, без нагряване или химически разтворители.
Стъпка по стъпка процес:
- Запълване: натрошената маслинова паста се поставя в филтърни торбички и се подрежда вътре в пресовата камера.
- Пресоване: хидравличният цилиндър генерира равномерен натиск — обикновено между 40–60 МРа — за ефективно извличане на масло.
- Отделяне на маслото: маслото прониква през филтърната кърпа, оставяйки твърди остатъци.
- Освобождаване: след пресоване, хидравличното налягане се освобождава, а останалата пулпа лесно се отстранява за почистване.
Този процес на студено пресоване на маслиново масло поддържа температурата под 27°C, осигурявайки минимално окисление и запазване на витамини, полифеноли и антиоксиданти.
Приложения на хидравличната машина за пресоване на маслиново масло
Хидравличната машина за извличане на масло от маслини е идеална за:
- Малки и средни фабрики за маслиново масло
- Брандове органично маслиново масло
- Аграрни кооперативи
- Износители на екстра върджин маслиново масло
Тя е особено популярна в Италия, Испания, Гърция, Турция и Северна Африка, където студено пресованото маслиново масло е в голямо търсене.
Основни компоненти на хидравличната машина за пресоване на маслиново масло
Пълната хидравлична машина за пресоване на маслиново масло се състои от следните части:
| Компонент | функция |
|---|---|
| Хидравлична система | Генерира и контролира високо налягане за процеса на пресоване. |
| Маслен цилиндър и плунжер | Преобразува хидравличната енергия в механична компресионна сила. |
| Пресова камера | Мултислойният дизайн за равномерно пресоване и ефективно извличане на масло. |
| Филтърна кърпа и плочи | Отделяне на маслото от твърдите материали за осигуряване на чист изход. |
| Контролен панел | Позволява на потребителите да задават температура, налягане и време на пресоване с прецизност. |
Всички контактни части са изработени от хранително качество неръждаема стомана (304/316), осигурявайки хигиена, издръжливост и лесна поддръжка — перфектно за дългосрочно производство на маслиново масло.
Предимства на хидравличната машина за пресоване на маслиново масло
Студено пресоване за чисто качество
Без нагряване или химикали. Този процес запазва естествения вкус, аромат и хранителните вещества на екстра върджин маслото.
Висок добив на масло и чист изход
Хидравличната система прилага постоянен натиск, постигайки 10–15% по-висок добив на масло в сравнение с традиционните винтови преса.
Лесна експлоатация, ниски разходи за труд
Пълна автоматизация с PLC управление; необходим е само един оператор за работа на цялата машина.
Енергийноефективност и ниско ниво на шум
Хидравличната преса консумира по-малко енергия и работи тихо, подходяща както за малки работилници, така и за големи индустриални предприятия.
Многофункционални приложения
Освен маслини, той може да преработва сусам, орех, бадем, авокадо и други висококачествени масла, което го прави гъвкава инвестиция.
Заключение
Хидравличната машина за пресоване на зехтин комбинира съвременна хидравлична технология с традиционните принципи на студено пресоване, произвеждайки висококачествен зехтин с максимален добив.
Ако планирате да започнете бизнес за производство на зехтин, инвестирането в надеждна хидравлична машина за студено пресоване на зехтин ще ви помогне да произвеждате зехтин от премиум клас и да се отличите на глобалния пазар.