Walnut oil is an edible vegetable oil that uses walnut kernels as raw materials and is physically pressed. It is considered to be a high-level health care edible oil. The oil content of walnut is as high as 65% to 70%, ranking first among all woody oils. Select high-quality walnuts as raw materials, and use the world’s leading pressing technology to produce natural walnut oil. The walnut oil press machine belongs to the hydraulic oil press, which adopts the cold pressing method. With the walnut oil cold press machine, the final walnut oil can well preserve the nutrients and natural fragrance and has good color and flavor. The walnut oil making machine has multiple uses, also suitable for sesame, olive, coconut, almond, etc. The walnut oil extraction machine has been widely used in oil mills, nut processing workshops, oil processing plants, etc.
اخروٹ کے تیل کی غذائی قیمت اور افادیت
اخروٹ کے تیل کی غذائی قیمت انتہائی زیادہ ہے، اور یہ ہمیشہ زیتون کے تیل کے برابر رہا ہے۔ ہر 100 گرام اخروٹ کے دانوں میں تقریباً 63 گرام سے 76 گرام چربی ہوتی ہے، اور اس کی چربی کے اہم اجزاء گلیسرول لینولئیٹ، لینولینک ایسڈ، اور گلیسرول اولیئیٹ ہیں، جو ہمارے جسم کے لیے ضروری فیٹی ایسڈ ہیں، اور انسانی جسم کے لیے آسانی سے ہضم اور جذب ہو جاتے ہیں۔ لہذا اخروٹ کا تیل کھانا انسانی صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔
اخروٹ کا تیل قبض کشا، بالوں کو چمکدار بنانے، دماغ، گردے، اور آنتوں کے لیے مفید ہے۔ جب اخروٹ کے دانے سے تیل نکالا جاتا ہے تو یہ تازہ اور خالص ہوتا ہے، غذائیت سے بھرپور، ہلکے ذائقے والا، اور انسانی جسم کے لیے ہضم اور جذب کرنا آسان ہوتا ہے۔
اخروٹ کا تیل سرد دبانے کی مشین
اخروٹ سے نکالا جانے والا تیل دو اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے، ایک ہائیڈرولک کم درجہ حرارت کی پریسنگ کا طریقہ ہے، اور دوسرا سکرو قسم کی گرم پریسنگ کا طریقہ ہے۔ دونوں پریسنگ طریقوں کا تیل حاصل کرنے کا تناسب بھی مختلف ہے۔ آج کل، زیادہ سے زیادہ لوگ سرد پریسڈ اخروٹ کے تیل کو ترجیح دیتے ہیں۔
اخروٹ کے تیل کے پریس مشین کا سرد دبانے کا طریقہ 60-70 ڈگری کے پیداواری ماحول میں پروسیس کیا جاتا ہے۔ تکنیکی عمل کے لحاظ سے، اعلیٰ معیار کے اخروٹ کو چھلکا اتارنے کے بعد، اخروٹ کے دانے حاصل کیے جاتے ہیں، اور اخروٹ کے دانوں کو تیل کے پریس کے ذریعے دبایا جاتا ہے۔ ہائیڈرولک تیل کا پریس دباؤ کی منتقلی کے لیے ہائیڈرولک تیل کو بطور درمیانی استعمال کرتا ہے تاکہ کام کرنے کا دباؤ پیدا کیا جا سکے، اور دباؤ 55MPa تک پہنچ سکتا ہے تاکہ اخروٹ کو فیڈنگ چیمبر میں دبایا جا سکے تاکہ تیل نکالا جا سکے۔ اخروٹ کا تیل بنانے والی مشین دو حصوں پر مشتمل ہوتی ہے: ہائیڈرولک نظام اور تیل کا پریس جسم۔ مائع کا دباؤ ایک پلنجر پمپ کے ذریعے پیدا کیا جاتا ہے۔ عمومی پیداوار 30-400kg/h ہے۔ ہر بیچ کا دبانے کا وقت تقریباً 7-10 منٹ ہوتا ہے۔
اخروٹ کے تیل کی نکاسی کی مشین سے سرد دبائے ہوئے اخروٹ کا تیل کیوں زیادہ مقبول ہے؟
ٹھنڈے دبائے گئے تیل کو گرم کرنے یا تلنے کی ضرورت نہیں ہوتی، جو اخروٹ کے تیل کے غذائی اجزاء کو اچھی طرح محفوظ رکھ سکتا ہے۔ تیل کا معیار بہت اچھا ہے۔ نکالا گیا تیل خالص قدرتی خصوصیات رکھتا ہے، ذائقہ اور رنگ بہت اچھے ہیں، اور نجاستیں نسبتاً کم ہیں، اس طرح اخروٹ کے تیل میں موجود جسمانی طور پر فعال مادے اچھی طرح محفوظ رہ سکتے ہیں۔
گرم دباؤ عموماً پیچ دباؤ کے ذریعے کیا جاتا ہے۔ خام مال کو گھومنے اور دھکیلنے والی کچلنے والی رگڑ کے تابع کیا جاتا ہے اور پھر اسے ہائی ٹمپریچر حرارتی علاج کے تابع کیا جاتا ہے تاکہ تیل کے نکلنے کے امکانات زیادہ ہوں۔ تیل کی اندرونی تبدیلیاں تیل کی viscosity کو ایک خاص حد تک کم کر دیں گی، اور کچھ فعال مادے ضائع ہو جائیں گے، جیسے وٹامنز اور کیروٹینائڈز، لہذا ایسے تیل کی غذائی قیمت سرد دباؤ والے تیل کی نسبت کم ہے۔
The pressure point of the hydraulic oil press is larger than that of the screw oil press, and the pressing of the walnut oil press machine is relatively complete. The walnut kernel has a high oil content, and if it is equipped with a hydraulic oil press, the oil yield will be higher. If the daily output is small, it is very suitable to use a hydraulic oil press. If the daily output is large, it is best to use a screw oil press. Now oil press machines are more automatic and intelligent, easy to operate, and have good effects in all aspects.
اخروٹ کے تیل کی پیداوار پر کون سے عوامل اثر انداز ہوتے ہیں؟
اخروٹ کے ہر 100 گرام کے دانوں میں چربی کا مواد 63 سے 76 گرام ہوتا ہے۔ اس کی چربی کے اہم اجزاء میں گلیسرول لینولئیٹ، لینولینک ایسڈ، اور گلیسرول اولیٹ شامل ہیں، جو انسانی جسم کے لیے ضروری فیٹی ایسڈ ہیں۔ اخروٹ کا تیل ایک اعلیٰ درجے کا کھانے کا تیل ہے۔ اخروٹ کے دانوں میں تیل کا مواد 65 سے 70% تک ہوتا ہے، اور 100 کلو گرام خول والے اخروٹ کے دانوں سے 25 سے 30 کلو گرام تیل نکالا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اخروٹ کے تیل کی پیداوار کا بہت زیادہ تعلق اخروٹ کے تیل کے پریس مشین کے دبانے کے طریقوں، اخروٹ کی اقسام، اور پختگی سے ہوتا ہے۔ جتنی بہتر اخروٹ کی قسم ہوگی، تیل کی پیداوار اتنی ہی زیادہ ہوگی۔ مختلف اخروٹ کی اقسام کی تیل کی پیداوار مختلف ہوتی ہے۔ عام طور پر، اخروٹ کی تیل کی پیداوار تقریباً 50% ہوتی ہے۔ کچھ اخروٹ کی تیل کی پیداوار تقریباً 70% تک پہنچ سکتی ہے، جبکہ کچھ کم معیار کے اخروٹ کی تیل کی پیداوار صرف تقریباً 20% ہوتی ہے۔
اخروٹ کے تیل کے پریس مشینری کے تیار کنندہ
ٹیز ی مشینری ایک ماہر تیل کی مشینری بنانے والا ہے جس کے پاس 10 سال سے زیادہ کا صنعتی تجربہ ہے اور بہت سے ملکی اور غیر ملکی گاہک ہیں۔ ہمارا ادارہ ڈیزائن، تیاری، اور فروخت کو ایک مکمل طور پر یکجا کرتا ہے۔ پیشہ ورانہ حل کے لیے ہمیں اپنی مخصوص ضروریات بھیجنے کے لیے خوش آمدید!