سورج مکھی کے تیل کی پیداوار کا پلانٹ

سورج مکھی کا تیل ایک قسم کا اعلیٰ غذائیت والا خوردنی تیل ہے جس کی بڑی مارکیٹ کی طلب اور وسیع سرمایہ کاری کے امکانات ہیں۔ سورج مکھی کے تیل کی پیداوار کا پلانٹ جدید جسمانی دبانے کی ٹیکنالوجی اور ریفائننگ کے آلات اپناتا ہے اور پہلی درجے کا سورج مکھی کا تیل تیار کرتا ہے، جو براہ راست فروخت کیا جا سکتا ہے۔ سورج مکھی کے تیل کی پیداوار کی لائن کے پروسیسنگ کے مراحل میں بنیادی طور پر بھوننے، دبانے، چھاننے، ریفائننگ اور بھرنے کے مراحل شامل ہیں۔ پیداوار کی لائن میں خودکار نظام کی اعلیٰ سطح، مختلف پیداوار، اور اعلیٰ تیل کے معیار کی خصوصیات ہیں۔ سورج مکھی کے تیل کی پروسیسنگ کی مشین چھوٹے اور درمیانے درجے کے تیل نکالنے کے کارخانوں یا ورکشاپس کے لیے موزوں ہے۔

سورج مکھی کے تیل اور صنعتی عمل کا جائزہ

کیونکہ سورج مکھی کے تیل میں تقریباً 66% "لینولک ایسڈ" ہوتا ہے، اسے 21ویں صدی میں "صحت مند غذائی تیل" کے طور پر جانا جاتا ہے، اور اس کی غذائی قیمت انتہائی زیادہ ہے۔ یہ خون میں کولیسٹرول کو کم کرنے، آتھروسکلروسیس اور قلبی بیماریوں کی روک تھام اور علاج میں مؤثر ہے۔ سورج مکھی کے بیجوں سے کم کولیسٹرول والے اعلیٰ درجے کے کھانے کے قابل سورج مکھی کے تیل کو نکالا جا سکتا ہے۔

سورج مکھی کے بیج بنیادی طور پر عام سورج مکھی کے بیجوں اور تیل سورج مکھی کے بیجوں میں تقسیم کیے جاتے ہیں۔ عام سورج مکھی کے بیجوں کو فروخت کے لیے خشک پھلوں میں پروسیس کیا جاتا ہے، جبکہ تیل سورج مکھی کے بیجوں کو سورج مکھی کے تیل کی پروسیسنگ اور نکالنے کے لیے زیادہ موزوں سمجھا جاتا ہے۔ سورج مکھی کے تیل کی پروسیسنگ، اس کی زیادہ تیل کی مقدار کی وجہ سے، عام طور پر صنعت میں دبانے کی تکنیکوں کے ذریعے کی جاتی ہے۔ مختلف مقامات پر تیل سورج مکھی کے مختلف معیار اور تیل کی مقدار کے مطابق، سورج مکھی کے بیجوں (تیل سورج مکھی) کی تیل کی پیداوار 32%-42% ہے۔ تیل کی پروسیسنگ کے آلات کے نقطہ نظر سے، یہ بنیادی طور پر سورج مکھی کے بیجوں کے تیل کے پریس اور ریفائننگ کے آلات کا انتخاب کرنے کا معاملہ ہے۔

سورج مکھی کے تیل کی پیداوار کے پلانٹ کا تعارف اور خصوصیات

سورج مکھی کے بیجوں سے سورج مکھی کا تیل نکالنے کے دو طریقے ہیں: سرد دبانا اور گرم دبانا۔ سرد دبانے کا مطلب ہے کہ سورج مکھی کے بیجوں کو سورج مکھی کے تیل کے پریس کے ساتھ براہ راست دبایا جائے، لیکن سرد دبائے گئے تیل کی پیداوار زیادہ نہیں ہوتی۔ اس کے علاوہ، پیدا ہونے والا تیل ذائقے میں زیادہ بھرپور نہیں ہوتا، اور پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس کی وجہ سے اسے ذخیرہ کرنا مشکل ہوتا ہے۔ گرم دبانے میں سرد دبانے کے مقابلے میں ایک اضافی بھوننے کا عمل شامل ہوتا ہے، لہذا گرم دبائے گئے سورج مکھی کے تیل کی پیداوار زیادہ اور خوشبو زیادہ مضبوط ہوتی ہے۔ سورج مکھی کے تیل کی پروسیسنگ کی صنعت میں، عام طور پر سورج مکھی کے بیجوں کے بھوننے والی مشین کے ساتھ گرم دبانے کا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے۔ سکرو پریس کے ساتھ گرم دبائے گئے سورج مکھی کے تیل کا استعمال زیادہ عام ہے، اور حقیقی تیل کا معیار اچھا ہوتا ہے۔

سورج مکھی کے تیل کی صفائی بھی اسی قدر اہم ہے۔ سورج مکھی کا تیل جو تیل کے پریس کے ذریعے ابتدائی طور پر نکالا جاتا ہے، اسے براہ راست کھانے کی تجویز نہیں دی جاتی، اور یہ سورج مکھی کے بیج کے خوردنی تیل کے قومی معیار پر پورا نہیں اترتا۔ خام سورج مکھی کا تیل کچھ آلودگیوں پر مشتمل ہوتا ہے، جن میں پیپٹائزنگ آلودگیاں، آزاد چربی کے تیزاب، رنگ، بدبو، موم وغیرہ شامل ہیں۔ خام سورج مکھی کے تیل کو صاف کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ اعلیٰ معیار کا سورج مکھی کا تیل حاصل کیا جا سکے جو قومی معیارات پر پورا اترتا ہو۔ اسے صرف کچھ خوردہ سرمایہ کاروں یا تیل کی ملوں کو مزید پروسیسنگ کے لیے فروخت کیا جا سکتا ہے۔ اعلیٰ معیار کا پہلی قسم کا سورج مکھی کا تیل پیدا کرنے اور فروخت کو بڑھانے کے لیے سورج مکھی کے تیل کی صفائی کا سامان ضروری ہے۔

سورج مکھی کے تیل کی پروسیسنگ کے عمومی مراحل کیا ہیں؟

• مرحلہ 1، بھوننا (حرارتی علاج)

حرارتی علاج تیل اور چربی نکالنے کے عمل میں سب سے اہم مراحل میں سے ایک ہے۔ مواد جو بھوننے کے بعد دبائے جاتے ہیں انہیں گرم دبانا کہا جاتا ہے، اور جو مواد حرارتی علاج کا شکار نہیں ہوتے انہیں سرد دبانا کہا جاتا ہے۔ سورج مکھی کے بیج بنیادی طور پر گرم دبائے جاتے ہیں، اور حرارتی علاج کا اثر پورے تیل کی پیداوار کے عمل کی ہموار ترقی، تیل کی پیداوار کی سطح، اور تیل کی مصنوعات اور کیک کے معیار پر براہ راست اثر ڈالتا ہے۔ بہتر یہ ہے کہ وہ تیل کے سورج مکھی کے بیج منتخب کیے جائیں جو کٹائی کے ایک مہینے بعد ہوں۔ گرم دبائے گئے تیل کے سورج مکھی کو 70% یا 80% بھوننے کی ڈگری پر یکساں طور پر دبایا جا سکتا ہے، جس سے سب سے زیادہ تیل کی پیداوار اور بہت خوشبودار تیل حاصل ہوتا ہے۔

• مرحلہ 2، دبانا

سورج مکھی کے تیل کی پیداوار کے پلانٹ میں سورج مکھی کے تیل کے پریس کی گول بار میں ایک زگ زگ شکل اور ایک مخروطی سطح ہوتی ہے۔ جب سورج مکھی کا تیل دبایا جاتا ہے، تو اسے دبانے والے سنائیل کے ذریعے دھکیلا اور دبایا جاتا ہے، جس کی وجہ سے دبانے والے سنائیل اور دبانے والے قید کی اندرونی دیوار کی جگہ مسلسل کم ہوتی جاتی ہے۔ یہاں خالی جگہوں کو باری باری دبایا اور ڈھیلا کیا جاتا ہے، اور خالی جگہوں کی ساخت کو مسلسل ایڈجسٹ کیا جاتا ہے تاکہ وہ یکساں طور پر مڑ جائیں، تاکہ غیر دبائے گئے تیل یا کم تیل والی خالی جگہوں کو مکمل طور پر دبانے کے زیادہ مواقع ملیں۔

• مرحلہ 3، چھاننا

خودکار سورج مکھی کے تیل کے پریس کے ذریعے نکالا گیا سورج مکھی کا تیل ایک خاص مقدار میں تیل کے باقیات پر مشتمل ہوتا ہے۔ اس کی پاکیزگی کو بہتر بنانے کے لیے، سورج مکھی کے تیل کی مشین میں دو ویکیوم تیل کے فلٹر ڈرم نصب کیے گئے ہیں۔ فلٹر شدہ تیل میں تیل کا جھاگ کم ہوتا ہے، اور یہ صاف اور شفاف ہوتا ہے، اور اس کی خوشبو بھرپور ہوتی ہے۔

• مرحلہ 4، صاف کرنا

سورج مکھی کے تیل کی پیداوار کے پلانٹ میں سورج مکھی کے تیل کی صاف کرنے کے عمل میں بنیادی طور پر پانچ حصے شامل ہیں: ڈیگممنگ، ڈیسیڈفیکیشن، ڈی کلورائزیشن، اور ڈی اوڈورائزیشن (ڈی ویکسنگ)۔ ڈیگممنگ کا کام خام سورج مکھی کے تیل سے پیپٹائزنگ آلودگیوں کو ہٹانا ہے۔ ڈیسیڈفیکیشن کا کام بالوں والے سورج مکھی کے تیل سے آزاد چربی کے تیزابوں کو ہٹانا ہے۔ آزاد چربی کے تیزاب سورج مکھی کے تیل میں خراب ہونے کا باعث بن سکتے ہیں۔ ڈی کلورائزیشن کا کام بالوں والے سورج مکھی کے تیل میں رنگت کو ہٹانا ہے، تاکہ رنگ قومی معیار کے مطابق ہو۔ ڈی اوڈورائزیشن کا کام بالوں والے سورج مکھی کے تیل میں بدبو کو ہٹانا ہے۔ ڈی ویکسنگ کا کام بالوں والے سورج مکھی کے تیل میں موم کو ہٹانا اور تیل کے معیار کو بہتر بنانا ہے۔

• مرحلہ 5، بھرنا

پوری خودکار سورج مکھی کے تیل کی بھرائی کی مشینیں موثر اور درست بھرائی کو یقینی بناتی ہیں۔ خودکار تیل کی پیکنگ مشین خوراک کی پروسیسنگ کے حفاظتی معیارات پر پورا اترتی ہے اور بڑی محنت کی بچت کرتی ہے۔

سورج مکھی کے تیل کی پروسیسنگ پلانٹ کی مشین کی تفصیلات

پری ٹریٹمنٹ مشین: سورج مکھی کا تھریشر

سورج مکھی کا تھریشر

سورج مکھی کے بیج بھوننے کی مشین

سورج مکھی کے تیل کی پریس مشین

سورج مکھی کے تیل کی ریفائنری پلانٹ

سورج مکھی کے تیل کی بھرائی کی مشین

خودکار بھرنے والی مشین بغیر کسی قدم کے فریکوئنسی تبدیلی کی رفتار کے ضابطے کو اپناتی ہے اور ہموار چلتی ہے۔ بھرنے کے بعد، بھرنے کا سر ویکیوم سکشن قسم یا وصول کرنے والی ٹرے کے آلے کو اپناتا ہے تاکہ کوئی آلودگی نہ ہو۔ یہ مشین SUS304 سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، جو کھانے کی پروسیسنگ کے حفاظتی معیارات پر پورا اترتی ہے۔

سورج مکھی کے تیل کی پیداوار کے پلانٹ کا پیرامیٹر

آرڈر	آئٹم	تکنیکی ڈیٹا
1	سورج مکھی کے بیج بھوننے والی مشین	ماڈل: TZ -100 صلاحیت: 100 کلوگرام فی گھنٹہ موٹر کی طاقت: 1.1 کلو واٹ   ہیٹنگ کی طاقت: 18 کلو واٹ درجہ حرارت 0 – 300°
2	سورج مکھی کے تیل نکالنے کی مشین	ماڈل: SL-80A اسکرو کا قطر: 80mm صلاحیت(kg/h): 125-150 موٹر: 5.5kw
3	سورج مکھی کے تیل کی ریفائنری پلانٹ	ماڈل: TZ-75A صلاحیت: 100 کلوگرام/گھنٹہ طاقت:10kw
4	سورج مکھی کے تیل کی بھرائی کی مشین	پُر کرنے کی صلاحیت: (2 سر)240KG-960KG پُر کرنے کا حجم:500-3000ml ہاپر کا حجم:350L

یہ جدول ہمارے سورج مکھی کے تیل کی پروسیسنگ پلانٹ کے کچھ ماڈلز کو دکھاتا ہے۔ ہر مشین کے لیے، چھوٹے، درمیانے یا بڑے آؤٹ پٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ماڈلز یا اقسام کی ایک سیریز موجود ہے۔ اگر کوئی خاص ضروریات ہیں، تو ہماری کمپنی مخصوص خدمات فراہم کر سکتی ہے۔

سورج مکھی کے تیل کی پیداوار کی لائن کے فوائد

• مناسب سرمایہ کاری، آسان آپریشن اور چھوٹا فٹ پرنٹ۔
• سورج مکھی کے تیل کے آلات کی اعلیٰ خودکاری، پیداوار کی کارکردگی زیادہ ہے، اور مزدوری کے اخراجات میں کمی آتی ہے۔
• تیل نکالنے کی ٹیکنالوجی جدید ہے، تیل کی پیداوار زیادہ ہے، اور اقتصادی فوائد بھی بہتر ہیں۔
• پروسیس شدہ سورج مکھی کا تیل اعلیٰ معیار کا ہے اور یہ پہلے درجے کے خوردنی تیل کے معیار تک پہنچ سکتا ہے۔
• سورج مکھی کے تیل کی پیداوار کا پلانٹ مختلف استعمالات رکھتا ہے، بلکہ دوسرے تیل پیدا کرنے والے مواد جیسے کہ مونگ پھلی، سویا بین، رائی وغیرہ کی پروسیسنگ بھی کرتا ہے۔

آپ سورج مکھی کے تیل کا پلانٹ کیسے شروع کرتے ہیں؟

1. سورج مکھی کے تیل کی پروسیسنگ پروجیکٹ میں سرمایہ کاری کرتے وقت، چاہے پروجیکٹ کا سکیل کچھ بھی ہو، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ ایک طاقتور سورج مکھی کے تیل کی پیداوار کے پلانٹ کے تیار کنندہ کی مدد حاصل کی جائے۔ ٹائز نے خوردنی تیل کی پروسیسنگ مشینری کی تیاری میں وسیع تجربہ حاصل کیا ہے اور اس کے پاس بہت سے ٹرانزیکشن کیسز ہیں، اور یہ تیل کے پلانٹس کی تعمیر میں سرمایہ کاری کرنے والے صارفین کے لیے ایک طاقتور معاون ہے۔ ہم عمل کے ڈیزائن، مشین کی تنصیب، کمیشننگ، اور عملے کی تربیت کے لیے تکنیکی ماہرین فراہم کرتے ہیں۔ ہماری تیل کی پروسیسنگ مشینیں بہت سے ممالک میں نصب کی گئی ہیں اور صارفین کو بڑے فوائد فراہم کیے ہیں۔

2. سرمایہ کاری کے پیمانے کے لحاظ سے، محدود حالات اور کم بجٹ والے سرمایہ کار چھوٹے سرمایہ کاری سے شروع کر سکتے ہیں، جیسے کہ تیل کی مل کا پلانٹ کھولنا۔ اس میں زیادہ لچکدار پروسیسنگ ہوتی ہے۔

3. سورج مکھی کے بیج کے تیل کی پیداوار کے پلانٹ میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے، پہلا مرحلہ سورج مکھی کے تیل کے پریس کا انتخاب ہے۔ سورج مکھی کے تیل کو دبانے کے لیے، زیادہ تر صارفین سکرو پریس کا انتخاب کریں گے۔

4. اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ صارف کے ذریعہ پروسیس کردہ سورج مکھی کے تیل کا بازار وسیع ہو، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ ایک ریفائننگ تیل کا عمل قائم کیا جائے، جو دبائے گئے سورج مکھی کے تیل کو پہلی درجہ کے سورج مکھی کے تیل کے معیار تک ریفائن کر سکے۔