یہ تجارتی پام پھل کا تیل نکالنے والی مشین ٹیزی فیکٹری کے ذریعہ تیار کی گئی ہے اور بنیادی طور پر تیل نکالنے کے لیے خام پام تیل کو پروسیس کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ چھوٹی پام گودا پریس بجلی یا ڈیزل انجن سے چلائی جا سکتی ہے۔ اس قسم کا پام تیل نکالنے والا آلہ تمام اقسام کے پام پھلوں کو تیزی سے پروسیس کر سکتا ہے۔ خام پام تیل کو مزید کھانے کے قابل پام تیل میں تبدیل کرنے کے لیے تیل صاف کرنے کے آلات کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس وقت، یہ عملی پام گودا تیل نکالنے والی مشین افریقہ اور جنوبی امریکہ میں صارفین کے درمیان اس کی موزوں قیمت، سادہ آپریشن، اور اعلیٰ پیداوار کی کارکردگی کی وجہ سے بہت مقبول ہے۔
کچی پام آئل کیا ہے؟
تیل کا پام پام کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے، اور اس کی بنیادی پیداوار کے علاقے استوائی علاقوں میں 5~10 ڈگری شمال اور جنوب میں واقع ہیں، جیسے کہ انڈونیشیا، تھائی لینڈ، ملائیشیا، نائیجیریا، گھانا، میکسیکو، کولمبیا، کانگو، تنزانیہ، اور دیگر مقامات۔
پام کے پھل کا تیل کا ایک عام گرمائی فصل ہے جس میں تیل کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ عام طور پر، تازہ پام کے گوشت میں 46 سے 50% تیل ہوتا ہے اور پام کے بیج میں 50 سے 55% تیل ہوتا ہے۔ پام کے پھل کی پروسیسنگ سے تقریباً 20% حاصل ہوتا ہے۔ خام ناریل کا تیل اور 3% خام پام کھرنل کا تیل.
کھجور کے پھل کے گودے سے حاصل کردہ پام آئل کو عام طور پر خام پام آئل کہا جاتا ہے، جو براہ راست کھانے کے قابل نہیں ہوتا لیکن اسے ریفائننگ کے آلات کے ذریعے کھانے کے قابل تیل میں پروسیس کیا جا سکتا ہے۔ کھجور کے پھل کے بیج سے حاصل کردہ پام آئل کو خام پام کینل آئل کہا جاتا ہے، جو بنیادی طور پر صنعتی مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
پام پھل کے تیل نکالنے والی مشین کی خصوصیات
اس کھجور کے تیل کے پریس کی ساخت بنیادی طور پر خول، اندرونی سکرو، اسکرین، اور پاور یونٹ (موٹر یا ڈیزل انجن) پر مشتمل ہے۔ یہ کھجور کا تیل پریس کا سامان اعلیٰ معیار کے کاربن اسٹیل کے مواد سے بنایا گیا ہے، جس میں اعلیٰ سختی، طاقت، اچھی لباس مزاحمت، اور دیگر خصوصیات ہیں، اور یہ اعلیٰ درجہ حرارت اور اعلیٰ دباؤ کی مسلسل کارروائی کے لیے ڈھال سکتا ہے۔ اس کی سروس کی زندگی طویل ہے اور اسے دہائیوں تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔
یہ تجارتی پام گودا تیل نکالنے والا مشین کی پروسیسنگ کی کارکردگی 300 کلوگرام سے 500 کلوگرام فی گھنٹہ کے درمیان ہے۔ یہ مشین چلانے میں آسان ہے، اس کا سائز چھوٹا ہے، کم توانائی استعمال کرتی ہے، اور اس کی تیل کی پیداوار زیادہ ہے۔
پام پھل کے تیل نکالنے والی مشین کے پیرامیٹرز
| صلاحیت | طاقت | اسپنڈل کی رفتار | پکانے کا وقت | وزن | پیکنگ کا سائز |
| 300-500 کلوگرام فی گھنٹہ | ڈیزل انجن: 6HP موٹر: 3KW | 25—35r/min | 2h | 260kg | 1.4*0.6*0.6m |
پام گودے سے کچی پام آئل کیسے بنائیں؟
کھجور کے پھل کے خام تیل کی پروسیسنگ کا عمل بنیادی طور پر کھجور کے پھل کے گچھے چننے، کھجور کے پھل کو الگ کرنے، کھجور کے پھل کو کچلنے اور بیج کی علیحدگی، کھجور کے پھل کے گودے کو بھاپ دینے، اور کھجور کے پھل کے گودے کو دبانے پر مشتمل ہے۔
سب سے پہلے، ہمیں کھجور کے درخت سے کھجور کے پھلوں کے گچھے ہٹانے ہوں گے اور وقت پر کھجور کے پھلوں کے گچھوں سے ریت، کنکری، بال اور دیگر آلودگیوں کو صاف کرنا ہوگا۔
پھر، پام پھلوں کو ایک ایک کر کے گچھوں سے نکالا جاتا ہے۔ یقیناً، ہم اس عمل کو مکمل کرنے کے لیے پام پھل کی چھلنی بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
اگلا، ہمیں پام پھل کو کچلنے کے لیے پام پھل کے کچلنے والے کا استعمال کرنا ہوگا تاکہ حاصل کردہ پام پھل کو کچل کر گودا اور بیج الگ کر سکیں۔
آخر میں، ہمیں پلمب کو ایک اعلی درجہ حرارت پر بھاپ دینے کے لیے بھاپ بنانے والے کا استعمال کرنا ہوگا (تقریباً 2 گھنٹے 100℃ کے اندر)۔ پھر پکائی گئی کھجور کی گودا تیل کے پریس میں ڈال دی جاتی ہے تاکہ تیل نکالا جا سکے، اور ہمیں سرخی مائل رنگ کا کھجور کا خام تیل ملتا ہے۔
