صحیح کوکو بٹر ہائیڈرولک آئل پریس مشین کا انتخاب کوکو پروسیسنگ فیکٹریوں یا چاکلیٹ سازوں کے لیے سب سے اہم فیصلوں میں سے ایک ہے۔ چاہے آپ کوکو لیکور، کوکو بٹر، یا دیگر کوکو پر مبنی مصنوعات تیار کریں، صحیح تیل پریس براہ راست نکالنے کی شرح، مصنوعات کی پاکیزگی، پیداوار کی استحکام، اور طویل مدتی منافع بخشیت پر اثر انداز ہوتا ہے۔
کوکو کے لیے ہائیڈرولک پریس کیوں منتخب کریں؟
خصوصیات پر جانے سے پہلے، یہ سمجھنا ضروری ہے کہ کیوں ہائیڈرولک کوکو بٹر پریس اس مخصوص درخواست کے لیے بہتر ہے۔
عام طور پر کوکو بینز کو کوکو لیکور (کوکو ماس) میں پیسہ جاتا ہے قبل از پریس۔ ہائیڈرولک طریقہ جامد دباؤ کا استعمال کرتا ہے تاکہ چربی (مکھن) کو ٹھوس (کیک) سے الگ کیا جا سکے۔ یہ عمل یقینی بناتا ہے:
- شفاف تیل: کم فلٹریشن کی ضرورت ہوتی ہے جیسا کہ سکرو پریسنگ۔
- کم درجہ حرارت: تیل ٹھنڈا رہتا ہے، معیار کو محفوظ رکھتا ہے۔
- اعلی پیداوار: خاص طور پر تیل کی زیادہ مقدار والی فصلوں جیسے کوکو کے لیے مؤثر۔
اب، آئیے آپ کی ضروری تکنیکی وضاحتوں پر نظر ڈالیں۔
اپنی پیداوار کے پیمانے کے مطابق پیداوار کا میل
جب آپ کوکو بٹر ہائیڈرولک آئل پریس مشین تلاش کر رہے ہوں، تو سب سے پہلا سوال یہ ہے: “میں روزانہ کتنی کوکو بٹر پیدا کرنا چاہتا ہوں؟”
ہائیڈرولک پریس بیچ میں کام کرتے ہیں، مسلسل بہاؤ میں نہیں۔
- بارل کا سائز: صلاحیت پریس کے بیرل کے حجم سے طے ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، ایک چھوٹا مشین ہر بیچ میں 5-10 کلو کوکو لیکور رکھ سکتا ہے، جبکہ صنعتی ماڈلز 50 کلو یا اس سے زیادہ سنبھال سکتے ہیں۔
- چکر کا وقت: ایک معمولی پریسنگ سائیکل تقریباً 30 سے 60 منٹ لیتا ہے، ماڈل اور کوکو لیکور کی گاڑھاپن پر منحصر ہے۔
انتخاب کی نصیحت:
اگر آپ ایک بوتیک چاکلیٹ شاپ چلاتے ہیں، تو ایک چھوٹا سا عمودی ہائیڈرولک آئل پریس (تقریباً 50 کلو روزانہ) کافی ہے۔ بڑے پیمانے پر پروسیسنگ فیکٹریوں کے لیے، آپ کو ڈوئل بیرل سسٹمز یا بڑے سلنڈر کیپیسٹی والی مشینیں تلاش کرنی چاہئیں تاکہ بیچوں کے درمیان وقفہ کم سے کم ہو۔
نکالنے کی کارکردگی کی کلید
دباؤ ہائیڈرولک مشین کی روح ہے۔ یہ طے کرتا ہے کہ کتنا مکھن نکالا جائے اور کتنا کوکو کیک میں ضائع ہو جائے۔
کام کا دباؤ (ایم پی اے): کوکو بٹر کے لیے، جو کمرے کے درجہ حرارت پر سخت اور پگھلنے پر گاڑھا ہوتا ہے، آپ کو بلند دباؤ کی ضرورت ہے۔ ایک معیاری تجارتی کوکو بٹر نکالنے والی مشین کم از کم 60 ایم پی اے (میگاپاسکلز) کا کام کا دباؤ فراہم کرے۔
دباؤ کی طاقت (ٹن): آپ اکثر 200 ٹن یا 300 ٹن فورس جیسی خصوصیات دیکھیں گے۔
زیادہ دباؤ کی اہمیت کیوں ہے:
ایک بلند دباؤ والا تیل نکالنے والا یہ یقینی بناتا ہے کہ کوکو کیک میں باقی رہ جانے والی تیل کی شرح کم سے کم ہو (مثلاً 10-12% ہائیڈرولک طریقوں کے لیے)۔ اگر دباؤ بہت کم ہو، تو آپ ہر بیچ کے ساتھ پیسہ ضائع کر رہے ہیں۔ یقینی بنائیں کہ مشین کا ہائیڈرولک پمپ مضبوط ہے تاکہ یہ دباؤ مستقل طور پر بغیر زیادہ گرمی کے برقرار رکھ سکے۔
طاقت اور وولٹیج
ایک کوکو بٹر ہائیڈرولک آئل پریس مشین کی طاقت کا اندازہ بنیادی طور پر اس برقی موٹر سے ہوتا ہے جو ہائیڈرولک پمپ کو چلاتا ہے۔
- موٹر کی طاقت (کلو واٹ): عام طور پر، ہائیڈرولک پریس سکرو پریس سے زیادہ توانائی مؤثر ہوتے ہیں۔ ایک عام مشین 1.5kW سے 5.5kW کے درمیان ہو سکتی ہے، ٹنج پر منحصر ہے۔
- گرمی کا نظام: چونکہ کوکو لیکور کو گرم رکھنا ضروری ہے تاکہ وہ بہے، بہت سی مشینیں حرارتی حلقے یا درجہ حرارت کنٹرول سسٹمز کے ساتھ آتی ہیں۔ چیک کریں کہ کیا پاور ریٹنگ ان حرارتی عناصر کو شامل کرتی ہے۔
- وولٹیج مطابقت: مشین کو اپنے مقامی بجلی کی فراہمی کے مطابق یقینی بنائیں (سنگل فیز بمقابلہ تھری فیز)۔ صنعتی 60 ایم پی اے مشینوں کے لیے، استحکام کے لیے 3 فیز پاور سپلائی ضروری ہے۔
انتخاب کی نصیحت:
صرف سب سے زیادہ ہارس پاور کی تلاش نہ کریں۔ ایک متوازن ڈیزائن تلاش کریں جہاں موٹر مؤثر طریقے سے پمپ کو چلاتا ہے تاکہ ہدف دباؤ جلدی حاصل ہو۔ اس سے طویل مدت میں بجلی کے اخراجات بچتے ہیں۔
ہمارا کوکو بٹر ہائیڈرولک آئل پریس مشین کیوں منتخب کریں؟
زیادہ پیداوار کے ساتھ مستحکم بلند دباؤ
ہماری ہائیڈرولک سسٹم 60 ایم پی اے کا مستقل دباؤ فراہم کرتا ہے، جس سے کم سے کم باقی رہ جانے والی تیل اور زیادہ سے زیادہ کوکو بٹر پیداوار یقینی بنتی ہے۔
سمارٹ درجہ حرارت اور دباؤ کنٹرول
خودکار کنٹرول درجہ حرارت اور دباؤ کو درست رکھتا ہے، کوکو کے ذائقہ کی حفاظت کرتا ہے اور محفوظ، مستقل پریسنگ کو یقینی بناتا ہے۔
فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہوا
تمام اہم رابطہ حصے 304 سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، جو صفائی، پائیداری، اور حفظان صحت کو یقینی بناتے ہیں۔
توانائی کی بچت اور کم لاگت آپریشن
مناسب طاقت کا ڈیزائن توانائی کے استعمال کو کم کرتا ہے اور ایک مضبوط پریسنگ فورس کو برقرار رکھتا ہے—چھوٹے اور بڑے پیمانے پر پیداوار دونوں کے لیے مثالی۔
کیا آپ اپنی کوکو بٹر کی پیداوار کو اپ گریڈ کرنے کے لیے تیار ہیں؟
ایسی مشین حاصل کریں جو زیادہ پیداوار، بہتر معیار، اور کم آپریٹنگ اخراجات فراہم کرے۔ آج ہی ہم سے رابطہ کریں مفت مشورہ اور جدید فیکٹری سے براہ راست قیمت کی فہرست کے لیے۔
ہم آپ کی مطلوبہ صلاحیت اور بجٹ کے لیے مثالی کوکو بٹر ہائیڈرولک آئل پریس مشین کے انتخاب میں آپ کی مدد کریں گے!