油の抽出率と油圧機の品質は、いくつかの圧搾レベルとは関係ありません。油圧機の二次および三次圧搾機はそれほど異なるべきではありません。
一般的な油圧機は3つのレベルに分かれており、第一レベルは推進レベル、第二シーズンは油レベル、第三レベルはケーキレベルです。つまり、最初に原料が圧搾に押し込まれます。圧搾シャフトは大から小に向かい、薄くなりますので、摩擦が大きくなるほど、必要な圧力が大きくなります。そして、原料が圧搾されるときに圧力が増加すると、油は基本的に終わります。油が終わると、三次スパイラルと砂糖の間の距離が狭くなり、ケーキの状態が上がります。構造的には、三つのレベルのスパイラルに分かれていますので、三段圧搾と呼ばれます。第一段と第二段の間の中間に圧搾ポートがあり、第二段と第三段の間の中間にも圧搾ポートがあり、次にケーキ出口がありますので、レベル6と呼ばれますが、実際には間違いです。
二次圧搾機は高圧の円形列（広い円形列）が一つだけで、圧力ポイントが二つあります。三次圧搾機は高圧の円形列が二つ（広い円形列）と圧力ポイントが三つだけです。四次圧搾機は高圧の円形列が三つ（広い円形列）と圧力ポイントが四つだけです。一般的に高いのは四次圧搾機で、それ以上の数はありません。もしメーカーがそれを持っているなら、それはメーカーの宣伝方法かもしれません。