キャノーラ搾油機は、菜種植物から油を抽出するように設計されています。菜種油としても知られるキャノーラ油は、金色で光沢のある、わずかに透明な粘稠な液体です。世界の主要油糧種子作物の一つとして、あらゆる種類の料理の調理に一般的に使用されています。菜種油含有量は37.5%～46.3%です。菜種の種類が異なると、油含有量が若干異なります。当社のキャノーラ油抽出機には、キャノーラスクリュープレス機とキャノーラ油コールドプレス機の2種類があり、ホットプレスとコールドプレスの両方が可能です。
菜籽油提取过程
菜種を収穫した後、通常は次のような手順を経てキャノーラ油が生産されます。
菜種の洗浄と不純物除去 → 菜種の皮むき → 菜種の焙煎（オプション） → 菜種搾油機による菜種の圧搾
菜籽螺旋榨油机如何工作？
ホットプレスとは、菜種を焙煎した後に圧搾することです。ホットプレスされた菜種油は強いキャノーラ風味を持っています。ホットプレス法は抽出率が高く、抽出効率が高い。
将菜籽烘烤后，将物料放入螺旋榨油机中。在压榨过程中，菜籽螺旋榨油机带动螺杆转动，使料胚在榨笼内向前连续移动。逐渐地，榨笼与螺杆之间的空隙变窄，压力急剧增加。巨大的压力和热量破坏了油细胞，油便流了出来。榨油后，它会挤出油饼。
菜籽油榨油机视频
菜籽油冷榨机的操作
冷榨油在没有预先烘烤的情况下进行榨油。营养成分未被破坏，因此具有一定的优势。液压榨油机的冷榨通常需要2-3次，效率低于热榨。
キャノーラ搾油機を使用する場合、菜種をバレルに入れます。その後、作動油によって加圧されるため、高温にはなりません。プレス後、ケーキを取り出すか、再度プレスを開始する必要があります。
菜籽油精炼过程
使用菜籽油榨油机获得菜籽毛油后，人们还可以按照以下步骤，通过使用炼油机来精炼油。
原油の濾過→原油の精製（脱ガム、脱酸、脱色、脱臭、脱化）→キャノーラ油の充填・包装
菜籽油的益处
- キャノーラ油に含まれる飽和脂肪酸は 6% のみで、90% 以上が不飽和脂肪酸です。したがって、菜種油は胆汁の機能を促進し、人体のコレステロールを低下させます。
- 菜種油の人体への吸収率は高く、最大99%です。含まれるリノール酸やビタミンEなどの不飽和脂肪酸は体内への吸収が良く、血管を柔らかくし老化を遅らせる一定の効果があります。
- 油抽出の原料は植物の種子であるため、通常、血管、神経、脳の発達に非常に重要な種子リン脂質が含まれています。
- 生の菜種油には抗炎症作用があります。低温圧搾した菜種油は火傷の治療に効果的です。
- 菜種油は目に良いです。頻繁に食べると老人性の目の病気の予防に役立ちます。菜種油は強い光の刺激に耐える目を助ける効果もあり、子供の弱視の予防に役立ちます。
食用菜籽油的技巧
- オイルには一定の保存期限があるため、あまり長く保管しないでください。
- 高温に加熱されたオイルは繰り返し使用しないでください。
- 栄養バランスを整えるために、リノール酸を多く含む他の食用油と一緒に菜種油を摂取することをお勧めします。
その他、キャノーラ搾油器について詳しく知りたい方は、お気軽にお問い合わせください。