सूरजमुखी के बीज का तेल एक लोकप्रिय खाद्य तेल है। हाल के वैश्विक वनस्पति तेल बाजार में, सूरजमुखी के बीज के तेल का उत्पादन और विकास दर बढ़ रही है, जो पहले स्थान पर है। सूरजमुखी के बीज के तेल में कुछ पोषक तत्वों की मात्रा बहुत अधिक होती है, विशेष रूप से विटामिन, लिनोलिक एसिड (लगभग 70%), आदि। सूरजमुखी के बीज के तेल के लाभों के बारे में, यह सीरम कोलेस्ट्रॉल स्तर, ट्राइग्लिसराइड स्तर और रक्तचाप को कम कर सकता है। इसके अलावा, सूरजमुखी के बीज का तेल हल्का और पारदर्शी होता है, खाना बनाते समय कम तेल के धुएं के साथ भोजन के प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रख सकता है। एक अनुभवी सूरजमुखी तेल निर्माता के रूप में, हम कई प्रकार की सूरजमुखी तेल प्रेस मशीनें, विशेष रूप से सूरजमुखी तेल कोल्ड प्रेस मशीनें प्रदान करते हैं। हमारे ग्राहक कनाडा, ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण अफ्रीका, केन्या, जिम्बाब्वे आदि जैसे अधिक से अधिक देशों में फैल गए हैं। सूरजमुखी तेल कोल्ड प्रेस मशीन हमारे लोकप्रिय उत्पादों में से एक रही है।
सूरजमुखी तेल निकालने वालों के प्रकार
हमारी सूरजमुखी तेल बनाने वाली मशीनें में मुख्य रूप से हाइड्रोलिक ऑयल प्रेस और स्क्रू ऑयल प्रेस शामिल हैं। दो प्रेसिंग विधियाँ हैं: कोल्ड प्रेसिंग और हॉट प्रेसिंग। हॉट प्रेसिंग से तेल की उपज अधिक होती है और स्वाद अच्छा होता है, लेकिन इससे पोषक तत्वों का नुकसान हो सकता है। कोल्ड प्रेसिंग सूरजमुखी के बीजों के मूल पोषण को संरक्षित कर सकती है, लेकिन तेल उत्पादन हॉट प्रेसिंग जितना अधिक नहीं होता है।
सूरजमुखी तेल कोल्ड प्रेस (हाइड्रोलिक तेल प्रेस)
हाइड्रोलिक ऑयल प्रेस हाइड्रोलिक तेल दबाव का उपयोग करके सूरजमुखी का तेल दबाता है। प्रेसिंग के दौरान, यह उच्च तापमान का कारण नहीं बनता है। अंतिम तेल प्राकृतिक स्वाद और चमकीला रंग बनाए रखता है। शक्ति 400 किग्रा / घंटा तक हो सकती है। सूरजमुखी तेल कोल्ड प्रेस मशीन तिल, जैतून, बादाम, रेपसीड, अखरोट, पाइन नट्स, कैमेलिना बीज, मैकाडामिया नट्स, आदि जैसे तेल वाले बीजों को दबाने के लिए भी उपयुक्त है। तेल निकालने की दर विभिन्न कच्चे माल पर निर्भर करती है।
स्क्रू प्रेस सूरजमुखी तेल निकालने वाला
स्क्रू ऑयल एक्सपेलर एक स्क्रू शाफ्ट के माध्यम से सूरजमुखी के बीजों से तेल निकालता है। इसका उपयोग हॉट प्रेसिंग और कोल्ड प्रेसिंग दोनों के लिए किया जा सकता है। हॉट प्रेसिंग के लिए, कच्चे माल को पहले भुना जाना चाहिए। कोल्ड प्रेसिंग के लिए, कच्चे माल को भूनने की आवश्यकता नहीं होती है। स्क्रू मशीन में उच्च तेल निष्कर्षण अनुपात और स्वचालित तापमान नियंत्रण कार्य होता है। तेल की उपज अधिक होती है और उत्पादन 600 किग्रा/घंटा या उससे अधिक तक पहुँच जाता है। स्क्रू ऑयल प्रेस मशीन का व्यापक अनुप्रयोग है, जो मूंगफली, पाम, सोयाबीन, रेपसीड और अन्य सामग्रियों के लिए उपयुक्त है।
अन्य संबंधित तेल प्रेस मशीनरी
सूरजमुखी तेल कोल्ड प्रेस मशीन को तेल फिल्टर, सूरजमुखी तेल उत्पादन लाइन में सूरजमुखी तेल रिफाइनरी मशीन से जोड़ा जा सकता है।
सूरजमुखी के बीज के तेल के स्वास्थ्य लाभ
- सूरजमुखी के बीज असंतृप्त फैटी एसिड से भरपूर होते हैं और इनमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, जो शरीर के रक्त कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अनुकूल है।
- आयरन, जिंक, पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे अन्य पोषक तत्व उच्च मात्रा में होते हैं, इसलिए सूरजमुखी के बीज एनीमिया और अन्य बीमारियों को रोकने में सहायक हो सकते हैं। सूरजमुखी के बीजों में सूखे ब्लूबेरी और मूंगफली के दानों की तुलना में दोगुना आयरन होता है।
- सूरजमुखी के बीज विटामिन ई का बहुत अच्छा स्रोत हैं।
