¿Por qué tantos productores están invirtiendo ahora en una máquina de prensado de aceite de aguacate en lugar de usar prensas tradicionales de solvente o tornillo?
La respuesta radica en tres ventajas poderosas — alta presión, baja temperatura y extracción sin productos químicos.
En este artículo, explicaremos cómo funciona una máquina de prensado de aceite de aguacate y por qué es la mejor opción para producir aceite de aguacate puro y en frío.
Cómo funciona la máquina de prensado de aceite de aguacate
La máquina de extracción de aceite de aguacate extrae el aceite mediante presión hidráulica en lugar de calor o solventes.
Así es como funciona el proceso paso a paso:
- Preparación de la pulpa – los aguacates frescos se lavan, pelan y deshuesan. La pulpa se machaca hasta obtener una pasta suave.
- Llenado del cilindro de la prensa – la pulpa de aguacate se coloca en el cilindro de la prensa con un paño filtrante.
- Prensado hidráulico – la máquina aplica una presión extremadamente alta (hasta 60 MPa) para exprimir suavemente el aceite.
- Separación del aceite – el aceite de aguacate puro fluye naturalmente, manteniendo su aroma y color originales.
- Filtración y embotellado – el aceite se filtra y se embotella como aceite de aguacate extra virgen.
A diferencia de las prensas de tornillo, una máquina de prensado hidráulico de aceite de aguacate proporciona una compresión uniforme sin sobrecalentamiento, asegurando mejor calidad de aceite y mayor rendimiento.
Prensado a baja temperatura
La temperatura juega un papel crucial en la calidad del aceite. Una máquina de aceite de aguacate en frío mantiene las temperaturas de prensado por debajo de 45°C, protegiendo las vitaminas A, E y los antioxidantes naturales del daño. El resultado es un aceite de color verde brillante con un sabor limpio y fresco que atrae a consumidores de alta gama y mercados de exportación.
Alta presión, mayor rendimiento
Gracias a su avanzado sistema hidráulico, la máquina de prensado de aceite de aguacate puede lograr rendimientos de aceite de hasta90–95%del contenido extraíble.
Esto la hace ideal tanto para pequeños productores de aceite en frío como para fábricas industriales de aceite de aguacate que buscan eficiencia y consistencia.
Extracción 100% libre de productos químicos
La extracción tradicional con solventes a menudo usa hexano u otros productos químicos, lo que puede afectar la pureza del aceite. En cambio, la máquina de prensado de aceite de aguacate funciona únicamente de manera mecánica — sin productos químicos, sin aditivos, sin oxidación.
Esto resulta en aceite de aguacate orgánico y de calidad premium que cumple con los estándares internacionales de grado alimenticio.
Eficiencia de costos
Aunque una máquina de prensado hidráulico de aceite de aguacate puede costar más inicialmente que una prensa de tornillo, su bajo consumo energético, mantenimiento mínimo y alto rendimiento la convierten en una inversión inteligente a largo plazo.
La mayoría de los usuarios recuperan su inversión en 6 a 12 meses, dependiendo de los costos de materia prima y volumen de producción.
Por qué elegir nuestra máquina de prensado de aceite de aguacate
Nuestra empresa ofrece máquinas de prensado de aceite de aguacate de alta calidad diseñadas para eficiencia y fiabilidad. Las principales características incluyen:
- Construcción en acero inoxidable de grado alimenticio
- Sistema inteligente de control de temperatura y presión
- Operación sencilla (solo un operador)
- Adecuado para aceite de aguacate, oliva, sésamo, cacahuete y nuez
Ofrecemos soluciones personalizadas de prensado y líneas de procesamiento de aceite de aguacate llave en mano para ayudar a los clientes a maximizar la rentabilidad.
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