O grão de milho é composto principalmente pela casca, pericarpo, endosperma e germe. Embora a qualidade do germe de milho represente apenas 10% – 15% do grão, o teor de gordura bruta do germe de milho é particularmente alto, correspondendo a 33% – 56% do peso total do germe. O germe de milho é utilizado principalmente como recurso de óleo para preparar o óleo de germe de milho. O óleo de germe de milho é rico em vitamina E e ácidos gordos insaturados, como o ácido linoleico e o ácido oleico, que têm efeito protetor sobre o cardiovascular e cerebrovascular. Sabes como extrair óleo do milho com uma máquina de extração de óleo de milho? Abaixo seguem as etapas gerais do processo de extração de óleo de milho.
Como extrair óleo de milho/milho?
Antes da prensagem, existem diversas etapas de preparação para o processo de extração do óleo de milho. Primeiro, precisamos extrair o embrião do milho, remover as impurezas e, em seguida, usar uma prensa de óleo de milho para completar a extração do óleo de milho. O óleo de milho bruto extraído pode ser refinado para obter óleo comestível.
Pré-tratamento antes da extração de óleo
1. Extração de gérmen de milho: a extração de embriões é uma das etapas importantes para a extração de óleo. Com base nas diferentes resistências ao esmagamento do embrião de milho e do endosperma, precisamos primeiro esmagar o endosperma com equipamento de laminação e depois filtrar o embrião de milho com equipamento de triagem.
2. Remoção de impurezas: limpe bem os germes de milho antes de prensar, removendo impurezas como escória e pó do germe e purificando-os com uma peneira vibratória para melhorar a pureza do germe.
3. Secagem: o teor de água do gérmen de milho recém-extraído é alto. Para prepará-lo para prensagem, é necessário reduzir o teor de água para menos de 9%.
Prensagem do germe de milho por máquina de prensagem de óleo de milho
Etapa 1: Antes de iniciar a planta de prensagem de óleo de gérmen de milho, uma inspeção abrangente deve ser realizada primeiro. Afrouxe a contraporca, gire o parafuso no sentido anti-horário para deixar a superfície cônica do parafuso pressionar contra a superfície cônica da saída do bolo de óleo. Em seguida, gire o parafuso no sentido horário e aperte a contraporca para preparar a inicialização.
Etapa 2: Ajuste o controlador de temperatura para a temperatura necessária para prensagem, gire o interruptor de aquecimento geral para aquecer e aumente a temperatura da máquina. A temperatura da prensa de óleo de milho é controlada automaticamente. Pressione o botão de rotação para frente do motor principal para iniciar a operação do motor principal, e o sentido de rotação do eixo espiral será no sentido anti-horário.
Etapa 3: Ao pressionar, é necessário garantir que a temperatura da torta esteja em torno de 100 ° C para facilitar a saída do óleo. O teor de óleo do gérmen de milho é alto, portanto o método de prensagem dupla pode ser adotado. Preste atenção ao caminho livre do óleo durante a prensagem.
Aviso: Durante a prensagem normal do óleo, a alimentação deve ser uniforme e não ficar ociosa com muito ou pouco material cortado. Neste momento, a carga da máquina está normal, a operação é estável, o som é rítmico e a espessura do bolo é normalmente controlada em 0,5-2 mm.
Etapa 4: Antes de desligar a prensa de óleo de milho, pare a alimentação, afrouxe a saída do bolo de óleo e, em seguida, alimente pequenas quantidades de migalhas de bolo até que os materiais residuais na câmara de prensagem sejam descarregados. Gire o parafuso no sentido anti-horário por 1-3 voltas após desligar e desconecte a fonte de alimentação.