选择适当的可可脂液压油压机是可可加工厂或巧克力制造商最重要的决定之一。无论你生产可可液、可可脂,还是其他基于可可的产品,合适的油压机直接影响提取率、产品纯度、生产稳定性和长期盈利能力。

为什么选择液压机来处理可可?
在进入规格之前,必须理解为什么液压可可脂压榨机对该特定应用更优越。
可可豆通常在压榨前被研磨成可可液块(可可质)。“液压法”通过施加静态压力将脂肪(黄油)从固体(糟)中分离出来。该过程确保:
- 水晶般透亮的油: 比起…,需要的过滤更少 螺旋压榨。
- 低温: 油保持冷却,保持质量。
- 高产量: 特别适用于高油含量作物,如可可。
现在,让我们看一下你需要评估的技术规格。

产出与生产规模匹配
在寻找可可脂液压油压机时,首先要问的问题是:“每天需要生产多少可可脂?”
液压压榨是分批进行的,而不是连续流动的。
- 桶径: 产能由压榨桶的容积决定。例如,小型机器每批可容纳5-10kg可可液,而工业型号可处理50kg及以上。
- 循环时间: 典型的压榨循环大约需要30到60分钟,取决于模型和可可液的粘度。
选择技巧:
如果你经营一家精品巧克力店,日处理量约50kg的小型垂直液压油压机就足够。对于大型加工厂,应寻找双筒系统或更大缸径的机器,以减少批次之间的停机时间。

提取效率的关键
压力是液压机的核心。它决定了提取多少黄油,以及在可可糟中还有多少被浪费。
工作压力(MPa):对于在室温下固化、融化时黏稠的可可脂,你需要高压。标准商用可可脂提取机应提供至少60 MPa的工作压力。
压力力(吨):你常会看到像200吨或300吨的规格。
为什么更高压力很重要:
高压油提取机确保可可糟中的剩余油率降至最低(理想低于10-12%,对液压法而言) 如果压力过低,你会在每批中白白损失资金。确保机器的液压泵足以在不发生过热的情况下持续保持此压力。

功率与电压
可可脂液压油压机的功率等级主要指驱动液压泵的电动机。
- 电机功率(kW): 一般而言,液压机比螺旋压榨机更节能。典型设备的功率范围可能在1.5kW到5.5kW之间,取决于额定吨位。
- 加热系统: 由于可可液需要受热以保持流动,许多机器配有加热环或温控系统。请检查功率等级是否包含这些加热元件。
- 电压适配性: 确保机器与当地电源匹配(单相 vs. 三相)。对于工业级60 MPa机器,通常需要三相电源以确保稳定性。
选择技巧:
不要只追求最高马力。寻找一个平衡设计,使电动机高效驱动泵以迅速达到目标压力。这从长远看可以节省用电成本。

为什么选择我们的可可脂液压油压机?
在高压下获得更高产量
我们的液压系统提供稳定的60 MPa,确保最小的残油和最大可可脂产量。
智能温度与压力控制
自动控制保持温度精确、压力稳定,保护可可风味,确保压榨安全、稳定。
食品级不锈钢结构
所有关键接触部件均采用304不锈钢制成,确保卫生、耐用,易于清洁。
节能低成本运行
优化的功率设计在保持强大压制力的同时降低能耗——非常适合小规模和大规模生产。



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