{"id":1819,"date":"2021-11-18T07:23:38","date_gmt":"2021-11-18T07:23:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oilpressing.org\/?p=1819"},"modified":"2022-04-14T03:20:05","modified_gmt":"2022-04-14T03:20:05","slug":"coconut-oil-extraction-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oilpressing.org\/sw\/coconut-oil-extraction-machine.html","title":{"rendered":"Mashine ya Kuchimba Mafuta ya Nazi"},"content":{"rendered":"

Mafuta ya nazi, yaliyotengenezwa kutoka kwa nazi kavu (kopra) au massa ya nazi safi, huchukuliwa kuwa moja ya vyakula vyenye afya zaidi duniani. Inagunduliwa kuwa massa ya nazi kavu yana mafuta ya 65%-74%, ambayo yanaweza kukamuliwa na mashine ya uchimbaji mafuta ya nazi, pia huitwa mashine ya kukamua mafuta ya skrubu<\/a>. Uzalishaji wa mafuta ya nazi kwa wingi kwa kutumia mashine za kukamua mafuta ya nazi unaweza kuleta thamani ya kiuchumi kwa makampuni. Mafuta ya nazi yanaweza kutumika kwa kuoka mikate, mafini, au kupika, n.k.<\/p>

Faida za Mafuta ya Nazi<\/h2>
\"nazi\"
Nazi<\/figcaption><\/figure>

Mafuta ya nazi yana mafuta yenye afya kama vile asidi ya octanoic, asidi ya lauriki, na asidi ya capric. Aina hii ya mafuta ina asidi ya mafuta ya mnyororo wa kati, ambayo ni rahisi kufyonzwa na kufyonzwa na mwili wa mwanadamu. Katika jitihada za kuongeza ulaji wa mafuta ya mnyororo wa kati, kupika na mafuta ya nazi ndiyo njia rahisi zaidi. Kwa sababu mafuta ya nazi ni mafuta yaliyojaa, kupikia haitazalisha radicals bure. Kiwango myeyuko wa mafuta ya nazi ni 23 \u2103, juu yake ni kioevu, na kiwango chake cha moshi ni cha chini, chini ya 177 \u2103. Mafuta ya nazi yana utendaji thabiti na hauitaji uhifadhi wa baridi. Inaweza kuhifadhiwa kwa joto la kawaida kwa angalau miaka 2-3.<\/p>

Njia za uchimbaji wa mafuta ya nazi<\/h2>

Mojawapo ya njia za kawaida za uchimbaji ni kushinikiza kavu. Mafuta ya nazi hupatikana kwa kushinikiza nyama ya nazi kavu (copra) au nyama ya nazi iliyokunwa kwa joto la chini ya 60 \u2103. Nyingine ni ile njia ya kukandamiza yenye unyevunyevu, yaani, massa ya nazi hukandwa, kuchujwa, na kupikwa hadi mafuta yaelee juu ya uso wa maji. Kisha maji na mafuta hutenganishwa.<\/p>

\"nyama
Nyama ya Nazi Mkavu Copra 1<\/figcaption><\/figure>
\"nyama
Nyama ya Nazi Iliyokunwa<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

Hasa, mchakato mkavu wa kukandamiza unahitaji kumenya na kuganda nazi ili kupata massa ya nazi ndani. Nyama ya nazi husindikwa kuwa copra au kusagwa kuwa unga wa nyama ya nazi. Copra au nyama ya nazi iliyokunwa (unga wa nyama ya nazi) hukandamizwa na mashine ya kukamua mafuta ya nazi ili kupata mafuta ghafi ya nazi. Mafuta ya nazi yanaweza kupatikana kwa kusafisha mafuta ya nazi.<\/p>

\"Mashine
Mashine ya Kuchapa Mafuta ya Nazi<\/figcaption><\/figure>

Video ya kazi ya mashine ya kukandamiza mafuta ya nazi<\/h2>