Le grain de maïs est principalement composé de l’enveloppe de la graine, du péricarpe, de l’endosperme et du germe. Bien que la qualité du germe de maïs ne représente que 10% – 15% du grain, la teneur en matières grasses brutes du germe de maïs est particulièrement élevée, représentant 33% – 56% du poids du germe entier. Le germe de maïs est principalement utilisé comme ressource pétrolière pour préparer l’huile de germe de maïs. L'huile de germe de maïs est riche en vitamine E et en acides gras insaturés, comme l'acide linoléique et l'acide oléique, qui ont un effet protecteur sur les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire. Savez-vous comment extraire l'huile du maïs avec un machine d'extraction d'huile de maïs? Voici les étapes générales du processus d’extraction de l’huile de maïs.
Comment extraire l’huile du maïs ?
Avant le pressage, le processus d'extraction de l'huile de maïs comporte plusieurs étapes de préparation. Tout d’abord, nous devons extraire l’embryon de maïs, éliminer les impuretés, puis utiliser une presse à huile de maïs pour terminer l’extraction de l’huile de maïs. L'huile de maïs brute extraite peut être raffinée pour obtenir de l'huile comestible.
Prétraitement avant extraction du pétrole
1. Extraction des germes de maïs : l’extraction des embryons est l’une des étapes importantes de l’extraction de l’huile. En fonction de la résistance différente à l'écrasement de l'embryon de maïs et de l'endosperme, nous devons d'abord écraser l'endosperme avec un équipement roulant, puis filtrer l'embryon de maïs avec un équipement de criblage.
2. Élimination des impuretés : nettoyez soigneusement les germes de maïs avant de les presser en éliminant les impuretés comme les scories et la poudre présentes dans le germe et en les purifiant avec un tamis vibrant pour améliorer la pureté du germe.
3. Séchage : la teneur en eau du germe de maïs nouvellement extrait est élevée. Pour le préparer au pressage, il est nécessaire de réduire la teneur en eau à moins de 9%.
Pressurage des germes de maïs par presse à huile de maïs
Étape 1 : Avant de démarrer l’usine de pressage d’huile de germe de maïs, une inspection complète doit d’abord être effectuée. Desserrez le contre-écrou, tournez la vis dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour laisser la surface conique de la vis appuyer contre la surface conique de la sortie du tourteau. Tournez ensuite la vis dans le sens des aiguilles d'une montre et serrez le contre-écrou pour préparer le démarrage.
Étape 2 : réglez le contrôleur de température à la température requise pour le pressage, tournez l'interrupteur de chauffage général pour chauffer et augmentez la température de la machine. La température de la presse à huile de maïs est automatiquement contrôlée. Appuyez sur le bouton de rotation avant du moteur principal pour démarrer le fonctionnement du moteur principal, et le sens de rotation de l'arbre en spirale doit être dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Étape 3 : Lors du pressage, il faut s'assurer que la température du tourteau est d'environ 100°C pour faciliter la sortie d'huile. La teneur en huile du germe de maïs est élevée, la méthode de pressage à deux reprises peut donc être adoptée. Faites attention au chemin d'huile clair pendant le pressage.
Remarque : Pendant le pressage normal de l'huile, l'alimentation doit être uniforme et ne doit pas fonctionner au ralenti avec trop ou pas assez de matériau coupé. À ce stade, la charge de la machine est normale, le fonctionnement est stable, le son est rythmé et l'épaisseur du gâteau est normalement contrôlée entre 0,5 et 2 mm.
Étape 4 : Avant l’arrêt de la presse à huile de maïs, arrêtez l’alimentation, desserrez la sortie du tourteau, puis alimentez de petites quantités de miettes de gâteau jusqu’à ce que les matières résiduelles dans la chambre de pressage soient évacuées. Tournez la vis dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pendant 1 à 3 tours après l'arrêt, puis débranchez l'alimentation.