{"id":1952,"date":"2021-12-30T06:27:32","date_gmt":"2021-12-30T06:27:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oilpressing.org\/?p=1952"},"modified":"2022-02-08T10:09:40","modified_gmt":"2022-02-08T10:09:40","slug":"sunflower-oil-refining-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oilpressing.org\/de\/sunflower-oil-refining-machine.html","title":{"rendered":"Raffinierungsmaschine f\u00fcr Sonnenblumen\u00f6l von Roh\u00f6l bis zur ersten G\u00fcteklasse"},"content":{"rendered":"

Eine industrielle Sonnenblumen\u00f6lraffineriemaschine (Raffinerieger\u00e4te f\u00fcr Speise\u00f6l<\/a>) wurde entwickelt, um den Bed\u00fcrfnissen verschiedener Pflanzen zur Verarbeitung von Speise\u00f6l gerecht zu werden, um Sonnenblumen\u00f6l und andere Arten von Speise\u00f6l zu raffnieren. Solche Ger\u00e4te k\u00f6nnen \u00d6l der vierten, dritten, zweiten und ersten Klasse produzieren. Die t\u00e4gliche Verarbeitungsf\u00e4higkeit der Sonnenblumen\u00f6lraffineriemaschine erreicht 100 kg bis 10 Tonnen oder mehr. Die Sonnenblumen\u00f6lraffineriemaschinen k\u00f6nnen in intermittierende und kontinuierliche Typen unterteilt werden, um den Bed\u00fcrfnissen verschiedener Benutzer gerecht zu werden. Die von unserem Unternehmen entwickelten Raffinerieger\u00e4te zeichnen sich durch zuverl\u00e4ssige Leistung, einen hohen Mechanisierungsgrad sowie fortschrittliche Prozess- und technische Kennzahlen aus. Diese Sonnenblumen\u00f6lraffinerieger\u00e4te k\u00f6nnen f\u00fcr verschiedene Zwecke verwendet werden, um verschiedene Klassen von Speise\u00f6l verschiedener Arten zu produzieren, einschlie\u00dflich Sonnenblumen\u00f6l, Erdnuss\u00f6l, Palm\u00f6l, Soja\u00f6l, Raps\u00f6l, Mais\u00f6l, Baumwollsamen\u00f6l usw.<\/p>

Warum sollte rohes Sonnenblumen\u00f6l raffiniert werden?<\/h2>

Unter dem Raffinierungsprozess von Sonnenblumenkern\u00f6l versteht man \u00fcblicherweise die Raffinierung von rohem Sonnenblumen\u00f6l. Roh\u00f6l ist das durch Auslaugen oder Pressen aus Pflanzen\u00f6l gewonnene \u00d6l, das einige ungenie\u00dfbare Verunreinigungen enth\u00e4lt. Das Vorhandensein von Verunreinigungen im Roh\u00f6l beeintr\u00e4chtigt nicht nur den Speisewert und die sichere Lagerung des \u00d6ls, sondern f\u00fchrt auch zu Schwierigkeiten bei der Weiterverarbeitung. Der Zweck der Raffinierung besteht darin, f\u00fcr Lebensmittel, Lagerung und industrielle Produktion sch\u00e4dliche Verunreinigungen wie Phospholipide, freie Fetts\u00e4uren, eigenartigen Geruch und Feuchtigkeit zu entfernen, um ein fertiges \u00d6l zu erhalten, das bestimmten Qualit\u00e4tsstandards entspricht.<\/p>

\"raffiniertes
Raffiniertes Sonnenblumenkern\u00f6l<\/figcaption><\/figure>

Verfahren zur Raffinierung von Sonnenblumen\u00f6l<\/h2>

Methoden zur Raffinierung von Sonnenblumen\u00f6l k\u00f6nnen grob in die mechanische Methode, die chemische Methode und die physikalisch-chemische Methode unterteilt werden. Der Betrieb der Sonnenblumen\u00f6lraffinierungsmaschine gliedert sich in die folgenden vier Schritte.<\/p>

1. Entschleimung<\/strong>: Wenn der Gehalt an Phospholipiden im Sonnenblumen\u00f6l hoch ist, neigt es dazu zu blasen, Rauch zu erzeugen und beim Erhitzen zu riechen. Die bei hoher Temperatur oxidierten Phospholipide lassen das \u00d6l verbrannt braun werden, was den Geschmack von frittierten Lebensmitteln beeintr\u00e4chtigt. Die Entschleimung basiert auf dem Prinzip, dass Phospholipide und einige Proteine nach der Bildung von Hydraten mit Wasser unl\u00f6slich im \u00d6l sind. Durch das Hinzuf\u00fcgen von hei\u00dfem Wasser zum rohen Sonnenblumen\u00f6l und Mischen und Erhitzen bei 50\u2103 k\u00f6nnen die Phospholipide und einige Proteine nach statischer Schichtung entfernt werden.<\/p>

2. Ents\u00e4uerung<\/strong>: Freie Fetts\u00e4uren beeinflussen die Stabilit\u00e4t und den Geschmack von Sonnenblumen\u00f6l. Sie k\u00f6nnen durch Neutralisation mit einer alkalischen L\u00f6sung entfernt werden.<\/p>

3. Entf\u00e4rbung<\/strong>: Rohes Sonnenblumen\u00f6l enth\u00e4lt Pigmente wie Chlorophyll und Carotinoide. Chlorophyll ist ein Photosensibilisator, der die Stabilit\u00e4t des \u00d6ls beeintr\u00e4chtigt, w\u00e4hrend andere Pigmente das Aussehen des \u00d6ls beeinflussen, was durch das Adsorbens entfernt werden kann.<\/p>

4. Entaromatisierung<\/strong>: Im rohen Sonnenblumen\u00f6l befinden sich einige geruchsaktive Substanzen, haupts\u00e4chlich aus Oxidationsprodukten des \u00d6ls. Solche Gase k\u00f6nnen durch Destillation und Vakuumpumpen entfernt werden.<\/p>

5. Entwachsen<\/strong>: Entfernen des Wachses im Sonnenblumen\u00f6l.<\/p>

Das Sonnenblumenkern\u00f6l erster und zweiter Klasse muss im Allgemeinen f\u00fcnf Verfahren durchlaufen: Entschleimung, Ents\u00e4uerung, Entf\u00e4rbung, Desodorierung oder Entparaffinierung, w\u00e4hrend das \u00d6l der dritten und vierten Klasse keine Desodorierung und Entparaffinierung durchlaufen muss.<\/p>

\"Raffineriemaschine
Sonnenblumen\u00f6l-Raffineriemaschine<\/figcaption><\/figure>

Die Zusammensetzung der Sonnenblumen\u00f6lraffinierungsmaschine<\/h2>

Ein kompletter Satz Anlagen zur Raffinierung von Sonnenblumen\u00f6l besteht aus einer Vielzahl von Ger\u00e4ten und Teilen. Es besteht haupts\u00e4chlich aus einem Alkalil\u00f6sungstank, einem Entschleimungs- und Ents\u00e4uerungstank, einem Filter, einem Entf\u00e4rbungs\u00f6ltank, einer Vakuum-Desodorierungsausr\u00fcstung, einem St\u00fctzrohr, einem Tank, einer \u00d6lpumpe usw.<\/p>